В Баку говядина подорожала на 1–2 маната за килограмм

В Баку за последние несколько дней заметно выросли розничные цены на говядину. Как сообщает Oxu24 со ссылкой на ATV, килограмм мяса с костью и без неё подорожал примерно на 1–2 маната. По словам столичных мясников, говядина с костью сейчас продаётся по 19 манатов вместо прежних 18, а мякоть — по 25 манатов вместо 23. Продавцы объясняют изменение цен сокращением предложения скота.

Рост стоимости животных отмечается и в регионах страны. Работающий в Гёйчае мясник Гусейн Вердиев сообщил, что повышение продолжается около десяти дней и связано в том числе с дорогими кормами. По его словам, длительное содержание скота всё хуже окупается, поэтому желающих заниматься животноводством становится меньше, а объём продукции сокращается. Фермер Мюршуд Набиев рассказал, что прежде держал 8–10 голов, но теперь сократил поголовье до 4–5 из-за растущих расходов даже при наличии пастбища.

Опрошенные экономисты также связывают удорожание мяса с тенденциями на мировом рынке и увеличением себестоимости производства. В Министерстве сельского хозяйства Азербайджана заявили, что ситуация требует дополнительного изучения.