В Азербайджане ограничили импорт части растительных масел

В Азербайджане по итогам усиленного контроля выявили несоответствия в отдельных партиях импортируемых растительных и пальмовых масел. Как сообщает Sfera со ссылкой на Агентство пищевой безопасности Азербайджана, проверки проводились в отношении продукции ряда зарубежных производителей. Лабораторные исследования показали наличие в представленных образцах технологического загрязнителя 3-MCPD. В ведомстве отметили, что это вещество может представлять риск для здоровья человека.

По данным AQTA, в связи с выявленными нарушениями уже приняты меры, предусмотренные законодательством. В частности, на ввоз растительных масел отдельных производителей из ряда стран на территорию Азербайджана введены ограничения. Агентство призвало предпринимателей, занимающихся импортом растительных и пальмовых масел, строго соблюдать требования пищевой безопасности. Речь идет как о показателях безопасности самой продукции, так и о правилах, установленных при импорте. В AQTA подчеркнули, что контрольные мероприятия по этому направлению будут продолжены.

AQTA назвала лаваш возможной причиной отравлений в Гяндже и Самухе

Агентство пищевой безопасности Азербайджана продолжает проверку после серии пищевых отравлений на поминальных мероприятиях в Гяндже и Самухском районе. Как сообщает Report со ссылкой на AQTA, предварительные эпидемиологические исследования указали на общий фактор риска. Ведомство считает, что причиной недомогания мог стать лаваш, который употребляли участники всех трех мероприятий. Проверка касается случаев, зафиксированных в последние дни в двух населенных пунктах.

По данным опубликованной информации, 12 июля в Гяндже после поминального мероприятия за медпомощью обратились семь человек. Еще один эпизод произошел 14 июля в Гяндже, где пострадали три человека. В тот же день в Самухском районе после аналогичного мероприятия помощь понадобилась примерно 20 участникам. AQTA подчеркивает, что речь идет о предварительной версии, а окончательные выводы должны быть сделаны после завершения лабораторных и эпидемиологических процедур. Жителям рекомендуют внимательно относиться к условиям приготовления, хранения и подачи продуктов, особенно на массовых мероприятиях.

В Шамкире закрыли ресторан после отравления 11 человек

В Шамкирском районе временно приостановили работу ресторана, где ранее, по предварительным данным, отравились 11 человек. Как сообщает Sfera, расследование начала Газах-Товузская региональная структура Агентства пищевой безопасности Азербайджана. Ведомство занялось проверкой после поступившей информации о массовом пищевом отравлении.

По данным AQTA, пострадавшим была оказана необходимая медицинская помощь. Их состояние оценили как удовлетворительное, после чего людей отпустили домой. В ходе первичной проверки установлено, что инцидент произошел в ресторане «Нарын Гала», который работает в поселке Кюр Шамкирского района. Сотрудники агентства временно остановили деятельность объекта.

На месте также были взяты образцы для лабораторных исследований. Эти анализы должны помочь установить возможную причину отравления и оценить соблюдение санитарных требований на объекте общепита. До завершения проверки ресторан не сможет работать в обычном режиме. В AQTA сообщили, что разбирательство по факту продолжается.