В Гяндже ограничили работу цеха по производству кваса из-за антисанитарии
В Гяндже ограничена деятельность предприятия по производству безалкогольного напитка квас. Как сообщает Sfera со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана, нарушения выявили во время проверки производственного объекта. По данным AQTA, цех работал без прохождения регистрации в сфере пищевой безопасности. Инспекторы также зафиксировали антисанитарные условия и несоблюдение санитарно-технических и санитарно-гигиенических требований. Для покупателей это важно, поскольку речь идет о напитке, который должен производиться и храниться по установленным нормам.
Отдельное внимание проверяющие обратили на тару, в которую разливали готовую продукцию. В помещении не было необходимых условий и оборудования для мытья бутылок, а квас фасовали в старые, грязные пластиковые емкости, использовавшиеся многократно. Кроме того, выяснилось, что сотрудники не проходили обязательный медицинский осмотр. С предприятия взяли образцы продукции и направили их на лабораторное исследование. По факту нарушений составлен административный протокол, а выявленная продукция изъята из оборота.
