В Баку готовые блюда начали продавать килограммами
В Баку растет спрос на готовые блюда, которые частные кулинары и рестораны предлагают не порциями, а килограммами. Как сообщает Ajans, через заказы покупателям отправляют салаты, горячие блюда и традиционные позиции домашней кухни. Такой формат стал заметен на фоне занятости жителей, которые все чаще предпочитают не готовить самостоятельно. По данным публикации, килограмм долмы «три сестры» предлагают за 30 манатов, долмы из виноградных листьев — за 26 манатов, а капустной долмы — за 22 маната.
В списке также указаны салаты: «Столичный» стоит 16 манатов за килограмм, фруктовый салат — 12 манатов, а салат из цветного перца — 15 манатов. Часть жителей столицы относится к таким покупкам осторожно и не всегда доверяет безопасности готовой еды, если не знает продавца. Другие допускают заказ, когда блюдо приготовлено знакомым человеком или проверенным заведением. Тема важна для потребителей, поскольку при доставке готовых блюд значение имеют условия приготовления, хранения и перевозки. Покупателям стоит уточнять состав, время приготовления и способ упаковки, особенно если речь идет о скоропортящихся продуктах.
