В Баку выявлен очередной кондитерский цех с многочисленными нарушениями

Разбирательства продолжаются.

Проверка сотрудниками Агентства пищевой безопасности, была проведена на основании поступившей жалобы, передает BakuCity.az.

Цех по производству кондитерской и мучной продукции, принадлежащий физическому лицу Рагимову Зауру Керим оглу и функционирует по адресу - улица Гейбата Гейбатова, дом три, в поселки Маштага Сабунчинского района столицы.

В ходе проверки было установлено, что санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние предприятие не отвечает нормативам, режим хранения сырья соблюдается неправильно, работники не соблюдают правила гигиены, не выделено место для смены одежды и работники переодеваются прямо на складе, пол и потолок склада не облицован легкомоющимися гигиеническими материалами, истек срок эксплуатации печи, рабочих столов, посуды, инструментов и принадлежностей, дезинфекция и чистка полок для хлеба проводилась не в соответствии с нормами, в магазинной части предприятия несвоевременно проводились меры по дератизации и дезинсекции.

Разбирательство по факту продолжается.

BakuCity.az